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和風涼拌洋蔥 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-28 20:51:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
000414inzcqqaggkz.jpg

材料:
新鮮洋蔥數顆

做法:
    1.
    000414s12i3hbyqkj.jpg 將洋蔥洗淨,切細絲後泡冰水冰鎮。(我是用刨刀刨成薄細絲,而且一定要泡冰水超過4個小時,泡到洋蔥絲呈現半透明狀,就表示辛辣味已去除了。而我通常都是泡冰水後就放進冰箱冰隔夜,也就是都會超過8小時)   

    2.
    000414e1t4bvvm3k1.jpg 接著調製醬汁,將和風醬倒近小碗中,依洋蔥的多寡來調整和風醬的量,再依個人口味加入適量的白醋,喜歡吃酸一點的就多加一些,不喜歡的就只要加一點點即可。   

    3.
    000414lqerypnskip.jpg 最後,把調好的醬汁與洋蔥絲拌勻,可以用手稍微抓一下使之入味,然後盛盤即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-29 00:13:46 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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跟尾2
發表於 2013-1-29 00:13:46 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-1-29 00:26:15 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-1-29 00:35:52 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-1-29 00:57:35 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-1-29 01:23:29 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-1-29 01:23:39 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-1-29 03:15:56 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-1-29 04:55:16 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊
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