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醬炒滷肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-30 04:43:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
060102kez352tvp3u.jpg

材料:
胛心肉300g

做法:
    1.
    0601022ei0ss1lcit.jpg 所有的食材   

    2.
    060102o2mepb54rf1.jpg 把蒜頭及蔥切成細末,下油鍋拌炒   

    3.
    0601033g3ezulpbn4.jpg 胛心肉切成肉末狀後下油鍋與蔥蒜拌炒   

    4.
    060103vrs213l2klv.jpg 肉炒至半熟時加入萬家香大吟釀薄鹽醬油約一大湯匙   

    5.
    再加入一些砂糖,將肉炒至熟   

    6.
    0601032lb1p2hgxdh.jpg 倒入半碗水量,再次加入萬家香大吟釀薄鹽醬油,半湯匙   

    7.
    0601040reqcqidi4i.jpg 小炒一會,將醬汁收一些,喜歡吃濕一點可以多留一下湯汁   

    8.
    060104hswift5e4c5.jpg 醬汁收的差不多了,顏色也上色了。   

    9.
    060104gqebf1zowq3.jpg 完成囉!!!少鹽少油的滷肉醬   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-30 06:08:20 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-1-30 06:20:47 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-1-30 06:22:40 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-1-30 06:26:13 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-1-30 06:38:05 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-1-30 06:45:09 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-1-30 06:51:02 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-1-30 07:05:30 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-1-30 09:44:52 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢
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