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紅燒白玉肉丸子 [複製鏈接]

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發表於 2013-1-30 03:25:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
060110ajykbjmxuze.jpg

材料:
豬絞肉50元

做法:
    1.
    060110cn4go02wngn.jpg 萬家香一直領導業界,生產高品質純釀造,精益求精的精神,開發「大吟釀薄鹽醬油」,品質與壺底油並駕齊驅,除了甜美香醇的特色之外,「大吟釀」的回甘滋味更視為人稱道,在料理方面不論各式煎、炒、煮、滷,皆能以最佳的味道呈現食材的特色   

    2.
    060110h4u4leyh2a0.jpg 取一容器放入絞肉,加入萬家香大吟釀薄鹽醬油   

    3.
    060110p1wgffjexln.jpg 加入其他醃料攪拌均勻放置冰箱超過30分鐘以上   

    4.
    060110ye1pcxqq21q.jpg 捏成圓形肉丸子     

    5.
    060111lifisynf0nb.jpg 白蘿蔔切成1.5公分厚度用模子壓出可愛的形狀,一起放入碗中再加大吟釀薄鹽醬油.枸杞.水蓋過肉丸子去蒸   

    6.
    060111sar5q3pviiw.jpg 蒸好的丸子跟白蘿蔔在下鍋燒,加少許的糖.   

    7.
    060111utlb2cc1bds.jpg 稍微收汁,火關小加太白粉水.香油   

    8.
    060111oxyw4s0tvxz.jpg 青江菜用滾水加香油.鹽燙熟擺盤,用枸杞點綴一下白蘿蔔,一道年節可以端上桌的宴客菜~完成!   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-30 06:08:20 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-1-30 06:20:47 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-1-30 06:22:40 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-1-30 06:26:13 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-1-30 06:38:05 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-1-30 06:45:09 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-1-30 06:51:02 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-1-30 07:26:00 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-1-30 09:44:52 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  
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