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蘆筍水波蛋燻鮭魚 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-27 10:45:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
120204ofdaqks2305.jpg

材料:
蘆筍10根

做法:
    1.
    120205mnvdyqm4zk1.jpg 蘆筍根部粗纖維切掉,長度切半後再對切成1/2的厚度。切薄一點,川燙的食可縮短時間。滾水約燙2分鐘即可。   

    2.
    120205u0wtjygfpkd.jpg 萊姆汁醃根莖類蔬菜。第一次吃到是在Ikea點餐吃到的,當時是燻鮭魚盤中的沙拉配菜,好好吃、好清爽,當下打定主意回家要複製一下! 找不到明確的食譜,照記憶試了這個~也是不錯吃捏! 胡蘿蔔和防風草根都切成絲,擠上1/4顆黃萊姆汁、一大匙橄欖油、磨點黑胡椒,放著醃約10-15分鐘。   

    3.
    120206hpyxwzjx5hh.jpg 蘆筍完成!配菜完成!接著煮顆圓滾滾的半熟水波蛋,記得煮水波蛋的時候,在滾水裡滴點白醋,可以幫助蛋凝結的漂亮喔!再來烤片麵包,通通組合起來,快速又簡單完成美味的周末早餐~   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-27 11:59:22 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-1-27 12:04:58 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-1-27 12:12:27 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-1-27 12:33:18 |只看該作者
我快厭倦回復了

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發表於 2013-1-27 13:05:13 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-1-27 13:37:52 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-1-27 13:55:15 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-1-27 14:22:50 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-1-27 14:47:46 |只看該作者
來幾句吧
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