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台式五香包子 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-27 16:45:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
180113ys5jfexytyk.jpg

材料:
中筋麵粉600g

做法:
    1.
    180113alihp3nkszm.jpg 鍋中放入1大匙的油,爆香洋蔥末,再入絞肉炒至出油有點焦黃,加入調味料拌炒均勻,盛出放涼備用   

    2.
    180114e03003qvwga.jpg 麵粉,水,糖,奶粉,酵母,老面,油放至盆中,攪拌成團   

    3.
    180114pxysib4ywrh.jpg 放至桌上搓揉成光滑麵團,盍上保鮮膜靜置5~10分鐘   

    4.
    180114o1zh0i1kafs.jpg 搓成長條狀,切30g左右的劑子   

    5.
    180114wn3d4ou4eil.jpg 擀成圓薄狀,包入饀料   

    6.
    1801151pbrdc2adhj.jpg 放入蒸籠做第二次發酵   

    7.
    180115ve2tb0rxf3i.jpg 水滾後,中火蒸12分鐘即可   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-27 18:13:59 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-1-27 18:14:08 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-1-27 18:28:09 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-1-27 19:00:46 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-1-27 19:07:50 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-1-27 19:14:30 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-1-27 19:38:35 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-1-27 19:58:06 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-1-27 20:46:10 |只看該作者
做一個,做好了,請看
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