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巧克力饅頭 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-25 17:24:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
180149kajvqpnus5t.jpg

材料:
中筋麵粉600

做法:
    1.
    1801504lrlwm0dwh4.jpg 將巧克力塊加上糖跟水煮融化,放涼備用   

    2.
    180150ruoi4solhvp.jpg 將所有材料放入盆中,攪拌成團   

    3.
    180150t30jfit3zhf.jpg 放至桌面搓揉光滑麵團,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘   

    4.
    1801504q3nfk33tlk.jpg 再將麵團擀成長方形,抹上少許的水   

    5.
    180151ncvmnx45rx0.jpg 卷成長條狀後,要繼續搓揉讓麵團更結實   

    6.
    180151xstmylk3wnm.jpg 切長八等份,放入蒸籠做第二次發酵   

    7.
    1801524eeit3p55av.jpg 水滾後,中火蒸15分鐘即可   

    8.
    180152fdllefin0yb.jpg 好吃的巧克力饅頭就好囉!   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-25 18:02:35 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-1-25 18:44:16 |只看該作者
不是吧

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跟尾3
發表於 2013-1-25 18:54:44 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-1-25 19:35:11 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2013-1-25 23:13:43 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-1-26 02:25:25 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-1-26 05:00:28 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2013-1-26 07:30:50 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-1-27 07:53:06 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了
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