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蜂蜜檸檬戚風蛋糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-30 07:30:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
120244d1q5j0ulnvs.jpg

材料:
蛋黃糊蛋黃5個

做法:
    1.
    120245n4sd2x1pcre.jpg 蛋黃糊先將蛋黃和蜂蜜混和   

    2.
    120245ak4z1n3fju0.jpg 蛋黃糊沙拉油和檸檬汁和牛奶混和後再倒入蛋黃糊混和均勻   

    3.
    120245ymrr1vhdfxi.jpg 蛋黃糊在篩入低筋麵粉攪拌均勻   

    4.
    1202451vlodzdmhrk.jpg 蛋白霜蛋白分3次加入砂糖打製乾性發泡   

    5.
    120246k5scsd4tqzz.jpg 先挖一點蛋白霜到蛋黃糊攪拌這個步驟是為了讓蛋白和蛋黃更容易混合喔~   

    6.
    120246rmch0uiytcp.jpg 再將蛋黃糊到回蛋白霜佣括刀輕輕攪勻千萬不能用電動攪拌器或劇烈的攪,否則蛋白的泡泡會因此破壞,蛋糕就不會蓬鬆好吃囉~   

    7.
    120246qwwood2qmvh.jpg 放入烤箱170度烤30分   

    8.
    1202464snu2s2lgbm.jpg 烤好後立即到扣避免回縮,完全放涼後即可脫模切來吃了~~   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-30 12:04:50 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-1-30 12:20:49 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-1-30 12:21:38 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-1-30 13:02:51 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-1-30 13:02:51 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-1-30 14:27:40 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-1-30 14:47:19 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2013-1-31 02:44:49 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-1-31 04:36:52 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去
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