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5.3 折〈阿詩瑪雲南風味軒〉珍饈百味 2 人宴!多道菜式,食盡百味! [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-9-14 10:06:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
賣點:

  • 套餐包括:涼茄子 + 氣鍋雞 + 炒雜菌 + 龍秋魚扒 + 小籠包 + 過橋米線 + 湯圓 + 玫瑰蜜
  • 氣鍋雞採用「雲南建水紫砂氣鍋」製作,堪稱全國獨特
  • 菜式以天然食材為主,由雲南輸港
  • 專營雲南民族特色菜,同時配合港人口胃

條款:

  • 須於最少 2 天前致電商戶預約 2560 9666,接線時間 星期一至日、公眾假期 11am-10pm
  • 優惠時段:星期一至日 6pm-10pm (公眾假期亦適合)
  • 另收取 10% 服務費 $20
  • 逢星期一至四光顧,並即場 facebook 打卡,即送精美禮品 1 份
  • 此優惠受一般享樂條款限制
有效日期︰ Sep 28, 2012 至 Dec 28, 2012

              
詳情:
每一道菜式均傳承了無數前人的經驗,〈阿詩瑪雲南風味軒〉便在開業的十多年間,花了無數的光陰與精神鑽研雲南菜式,務求每一道菜式超越味道本身,帶出雲南鄉情的原始氣息!
享樂推介 5.3 折〈阿詩瑪雲南風味軒〉珍饈百味 2 人宴,多道特色菜式盡數包攬,包括:秘製涼茄子、麗江炒雜菌、山珍小籠包、雲南過橋米線、山珍珠湯圓,重頭戲的菜式「松茸氣鍋雞」及「秘醬龍秋魚扒」更是必試之選,食材新鮮,烹飪方法刁鑽,盡現廚子的功架!

秘製涼茄子
新鮮的茄子加上雲南秘製醤汁,風味獨特!
松茸氣鍋雞 ─ 湯甜雞嫩
氣鍋雞的製作方法可謂「全國獨特」,採用雲南建水紫砂氣鍋,其汽鍋是用建水陶制成,鍋中心有孔嘴,蒸氣從汽鍋底部入,再從內孔嘴出,蒸過鮮雞的熱氣不會白白外洩,而是循環不斷地反覆在鍋內對流,炊出的氣鍋雞湯,湯清味濃,四季皆宜!
麗江炒雜菌
有不同種類的菇菌,菇菌含有大量的高白質及纖維,無膽固醇、澱粉,吃得健康有營!
秘醬龍秋魚扒
食魚一定要新鮮!秘醬龍秋魚扒採用最新鮮的魚肉,從肉質觀看,鮮嫩潔白,晶瑩剔透,已見其新鮮!品嚐時,輕沾雲南特色微辣醬汁,有助將魚的鮮味完全地牽引而出!
山珍小籠包
包著最鮮美的菇菌及鮮肉,清蒸出最簡單而鮮味的味道!又可品嚐菇菌的香,又可嘗到肉的鮮味,味覺多重享受!
雲南過橋米線
最正宗的過橋米線,湯與配料必須分開,食用時把配料逐一放進熱湯裡燙熟,避免了配料長時間浸泡在湯內變得粗糙失鮮!
山珍珠湯圓
是雲南人過年必吃的甜點,山珍珠乃是一種長於雲南海拔 4000 尺的野生果實,具有養顏烏髮的作用,口感層次豐富,屬最驚喜意外的中式甜品!

網友大讚,雲南風味頂絕
網友 1 號:氣鍋雞的湯夠清甜,煲出黎既雞件保持到滑溜!一定要試!
網友 2 號:這裡的雜菌出色,烹調方法完全切合返雜菌本身既味道,唔會用好濃既醬料掩過食材本身既味道,值得一讚!
網友 3 號:山珍珠湯圓真係從來都未食過,口感好綿綿,值得一試既特別菜式!
網友 4 號:米線既配料足料,鮮伍夠清,食個陣自己動手燙,唔錯!
阿詩瑪雲南風味軒
早於 1995 年,已於香港開設第一間雲南菜館,經過十餘年的摸索與開發,已在香港建立了自己獨特的風味品牌!隨著運輸條件的改善,我們每天都將幾千裡外的雲南各式天然、無污染的野生菌,新鮮蔬菜,雲南火腿,優質醬料,特殊乾貨等源源輸港,經雲南名廚精心烹製,給香港這棵美食之都加上濃濃的一抺鄉情。食得開心,食得放心,是我們致力為您提供的口福之選,更重要的是讓您在享受美味之餘能吸取大自然精華「食出健康」!

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/ashima-4
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No.1回覆者
發表於 2012-9-14 12:03:27 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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跟尾2
發表於 2012-9-14 12:24:32 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2012-9-14 12:37:33 |只看該作者
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發表於 2012-9-14 12:41:52 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2012-9-14 13:53:23 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2012-9-14 15:01:00 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2012-9-14 16:28:22 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2012-9-14 17:50:42 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2012-9-15 04:36:32 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  
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