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『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒小排 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-24 02:07:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
06005312ysi4abtna.jpg

材料:
萬家香大吟釀薄鹽醬油適量

做法:
    1.
    060053v3zede0y535.jpg 先熱鍋後下豬小排,無需放油! 煎至微焦起鍋備用   

    2.
    060053ygt25rt0b42.jpg 以我上圖的小排量,我用飯碗來計算的話,約倒半碗的水、大吟釀薄鹽醬油、味霖比例為1:1:1再加少許米酒~接著煮滾!   

    3.
    060053tu5itgpr1e0.jpg 滾沸後加入小排一起熬煮   

    4.
    060053pyurrxotnys.jpg 請熬煮至醬汁收乾   

    5.
    060054s4oms0hfgfu.jpg 起鍋~若喜歡吃軟嫩的請再放入大同電鍋悶煮約一杯水!喜歡吃有嚼勁的就直接上菜嚕!!   

    6.
    060054sznjnztvbky.jpg 把醬汁鄰在白飯~OMG!!我的天兒啊~一碗接一碗的!   

    7.
    060055w5gsumhpalm.jpg 整個醬都燒入小排裡,不用再辛苦滷肉顧火了!!這簡單的料理你還在看?趕快去下廚吧~好好慰勞自己的胃吧!   

    8.
    060055pkrn4g5ynam.jpg 『大吟釀薄鹽醬油』味道鮮醇香馥,濃郁美味,是醬油中的極品,真正甘甜好味道,跳脫印象中醬油「鹹嘟嘟」的口感,與各式食材的融合搭配,像是一曲弦樂三重奏,層次分明,美妙無比。

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No.1回覆者
發表於 2013-1-24 05:47:49 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-1-24 05:58:31 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-1-24 06:06:44 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-1-24 06:08:32 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-1-24 06:12:05 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-1-24 06:16:41 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-1-24 06:23:52 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-1-24 06:41:56 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-1-25 07:58:00 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
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