馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 269|回復: 10
打印 上一主題 下一主題

香滷排骨 [複製鏈接]

好友
0
帖子
130012
積分
135426
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-23 08:10:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
120335jvzfhgawh4i.jpg

材料:
里肌肉排6片

做法:
    1.
    120335byj20tvour2.jpg [準備]將里肌肉排切除白色的筋膜,並用肉槌雙面拍打,加入醃料醃漬半天。(切片的里肌肉,切除白色的筋膜,並用肉槌拍打肉片,會將肉片變得稍薄,料理時也較容易入味和熟透,且料理後的肉質不會緊縮,可讓肉片更加美味哦!)   

    2.
    120336oafiobzqecu.jpg 準備所需食材。   

    3.
    120336rmiwb0gevwm.jpg 將步驟1的排骨加入適量的水及地瓜粉調勻,入油鍋炸至金黃(約7分熟)備用。   

    4.
    120336h14onf1y3f3.jpg 超鍋,加1匙白糖炒至焦化,再加萬家香大吟釀薄鹽醬油拌勻後,加入適量水煮滾,接著加入剩餘調味料以中火煮約20分鐘。   

    5.
    120337fy5olcpygrq.jpg 加入步驟3的炸排骨,煮至略為收汁就完成囉!   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124758
積分
124766
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-1-23 12:02:40 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

好友
0
帖子
130099
積分
135708
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-1-23 12:11:49 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

好友
0
帖子
117185
積分
136543
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-1-23 12:12:55 |只看該作者
我是來收集資料滴...

好友
0
帖子
125243
積分
125253
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-23 12:29:53 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

好友
0
帖子
132401
積分
140276
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-1-23 12:49:03 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

好友
0
帖子
130714
積分
136210
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-23 13:00:24 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

好友
0
帖子
124843
積分
124850
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-23 14:09:17 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

好友
0
帖子
129971
積分
135466
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-1-24 04:42:39 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

好友
0
帖子
124631
積分
124638
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-25 07:58:00 |只看該作者
要是能在多一點就好了
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-30 02:49 , Processed in 0.967378 second(s), 16 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部