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⌘美食copy記⌘簡易電鍋版-蘿蔔糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-23 08:49:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
120339fmcvgyy3zpe.jpg

材料:
中蘿蔔一條

做法:
    1.
    備料:蘿蔔抛成絲  蝦米切碎  熱水與rice flour調勻成粉漿   

    2.
    熱炒鍋+油 蝦米炒香

    3.
    加入蘿蔔絲 悶一下 出水加入鹽跟胡椒粉調味鹹度看個人,需算入粉漿的鹹度唷   

    4.
    同一炒鍋,加入調勻的粉漿,分三次加入.炒到黏稠狀須仔細看鍋裡的狀況,不可太稀也不可太稠太稀不好吃,太稠料多粉漿少不好凝固   

    5.
    內鍋鋪上蒸盤紙,將餡料放入   

    6.
    外鍋兩杯水,跳起悶20分鐘   

    7.
    取出放涼,在脫模,不然熱熱的容易塌

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No.1回覆者
發表於 2013-1-23 12:02:40 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2013-1-23 12:11:49 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-1-23 12:12:55 |只看該作者
真是有你的!

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發表於 2013-1-23 12:29:53 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-1-23 12:49:03 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-1-23 13:00:24 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-1-24 04:42:39 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-1-25 07:58:00 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-1-27 07:49:35 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你
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