砂鍋鮮蝦粥(圖)

日圓上升

粥的家常做法有兩種：一種是生米下鍋加水慢火熬成米粥;另一種就是將熟飯加水煮成泡粥。
泡粥的做法非常簡單，時間上卻大大縮短，適合生活節奏快的家庭，美味的指數也絕不低於慢火細熬的粥。
泡粥可以加入粗糧、豆類等，煮成香甜可口的甜粥。也可加入海鮮、雞肉、內臟、牛蛙等煮成營養美味的咸粥。
這道泡粥加入瞭對蝦，蝦肉提高身體免疫力，治療頭痛頭暈，健腦明目，滋補壯陽都有很好的療效。對蝦肥嫩鮮美，肉實彈牙，再加入瞭冬菜和香菜，使這道粥不但營養豐富，更鮮上加鮮。
主料：剩飯1碗、對蝦350克。
配料：冬菜50克、薑1片、香菜1根。
調料：鹽、芝麻油適量。
做法：
1.材料備好。
2.冬菜洗凈，薑切碎，香菜洗凈摘段備用。
3.蝦去頭去殼開背備用。
4.鍋裡倒入兩碗水，然後將剩飯倒入，用筷子攪拌熬成米粥。
5.倒入冬菜，微煮一會。
6.然後再倒入對蝦。
7.煮至對蝦蝦身卷曲變紅。
8.撒入鹽、淋入麻油，放入香菜即可。

津村浩介

觀看中  

hopakngai

默默的看完，安靜的回覆

段皇爺

幫你頂，人還是厚道點好

Tung8887

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

vol1210

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maverickhon

幫你回覆一下

切雞飯

好文大家看，看完要回覆

正義西門慶

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

切雞飯

一頭霧水…