- 好友
- 0
- 帖子
- 131301
- 積分
- 137840
- 最後登錄
- 2019-2-28
- 在線時間
- 0 小時
- 好友
- 0
- 帖子
- 131301
- 積分
- 137840
- 最後登錄
- 2019-2-28
- 在線時間
- 0 小時
|
材料:
新鮮蓮子一碗
做法:
1.
火腿刷洗乾淨(可用家鄉肉),放深碗加滿水上電鍋蒸一杯水,取出濾掉鹹水,再重複一次加滿水蒸過取出濾掉,待涼備用.
2.
放涼的火腿橫面切薄片,排入深碗內加入碎冰糖, 並注入熱水與火腿面平,入電鍋蒸一杯水後取出把湯汁濾掉.
3.
碗中加入新鮮蓮子,碎冰糖再注入熱水與火腿面平入電鍋蒸2杯水,取出倒扣在盤子
4.
湯汁濾到鍋中加入桂花醬煮開一點太白粉水勾芡,淋在火腿上便成!
5.
可夾吐司或荷葉夾,再加上酥脆的烤素方,好吃的不得了!
|
|