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簡單易煮---美味焗薯皮 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-18 07:29:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
120230usak4rusxs5.jpg

材料:
美國焗薯3個

做法:
    1.
    焗薯洗淨抺乾,均勻地用橄欖油及鹽掃焗薯上   

    2.
    用叉四周刺孔,放入焗爐以190度焗約45分鐘至焾   

    3.
    趁熱將焗薯切半,用湯匙挖去薯肉,留下約0.5厘米厚的肉連皮   

    4.
    挖去薯肉加牛油壓成蓉 , 如要滑一點, 加少許牛奶/甜忌廉 , 再加鹽   

    5.
    再混入甘筍粒/粟米粒/火腿粒 (預先整熟)   

    6.
    釀回薯蓉入薯皮, 放上芝士及火腿片   

    7.
    放回焗爐以160度焗約10~15分鐘   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-18 12:10:59 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-1-18 12:11:33 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2013-1-18 12:18:00 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-1-18 12:26:40 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-18 12:31:00 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-1-18 12:45:57 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-1-18 12:51:28 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-1-18 14:13:24 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-1-18 14:14:27 |只看該作者
一頭霧水…
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