馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 318|回復: 13
打印 上一主題 下一主題

年節必備。不甜膩不黏牙の芝麻糖 [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
4675
積分
9301
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-18 09:27:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
120232wfh50y3colw.jpg

材料:
黑芝麻300g

做法:
    1.
    120233ce3g0osopl1.jpg 將熟芝麻在乾鍋中炒至微燙手階段,放置一旁備用。(須保持微溫)   

    2.
    120233kvz33sfgcxu.jpg 砂糖、麥芽糖、水、鹽全部放入鍋中以小火煮成熟糖。(約150°C)   

    3.
    將熟芝麻倒入糖漿中加少許奶油拌均勻後熄火。   

    4.
    120233sfzc5z1dozg.jpg 趁熱平鋪於抹過花生油 or 鋪有不沾黏烘焙紙的平盤中,以桿麵棍桿平(可抹少許油以防沾黏),稍冷卻後趁微溫時切成所需大小,待涼後即會酥脆,再放入保鮮盒中防潮保鮮。   

    5.
    120234inwemmf2dzk.jpg ※ 切的過程可將刀子沾點冰水較不會沾黏。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
127486
積分
130183
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-1-18 12:10:59 |只看該作者
都是那麼過來的

好友
0
帖子
125286
積分
125321
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-1-18 12:11:33 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
跟尾3
發表於 2013-1-18 12:18:00 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

好友
0
帖子
129971
積分
135466
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-18 12:28:37 |只看該作者
先頂後看

好友
0
帖子
125053
積分
125072
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-1-18 12:45:57 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-18 12:51:28 |只看該作者
最有人氣的帖子

好友
0
帖子
124568
積分
124576
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-18 14:13:24 |只看該作者
誰能送我幾分啊

好友
0
帖子
130011
積分
135347
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-1-18 14:14:27 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

好友
0
帖子
124473
積分
124481
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-19 05:50:33 |只看該作者
謝謝分享了!
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-28 16:47 , Processed in 0.902864 second(s), 15 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部