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低卡麻油雞 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-18 14:10:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
18021210ja0iuycd5.jpg

材料:
土雞腿一支

做法:
    1.
    土雞腿切塊   

    2.
    將老薑拍扁與胡麻油下鍋文火煸10-15分鐘

    3.
    雞腿肉下鍋煎炒,皮面朝下,讓油脂釋放出來,這樣皮才會又Q好吃

    4.
    等雞腿肉兩面呈金黃色再加入米酒爆香

    5.
    倒入雞高湯及當歸黃耆桂枝藥包、紅棗、枸杞放入

    6.
    再加入鴻禧菇,最後加入高麗菜手撕後加入,

    7.
    加入開水,淹蓋過食材再煮(若不夠鹹可加入一點鹽調味)   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-18 18:05:05 |只看該作者
頂.支持,路過.

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跟尾2
發表於 2013-1-18 18:20:52 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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跟尾3
發表於 2013-1-18 18:21:02 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-1-18 18:42:37 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-1-18 18:47:22 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-1-18 18:50:39 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-1-18 19:40:14 |只看該作者
真是天底下好事多多

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發表於 2013-1-19 03:16:31 |只看該作者
好人一個

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發表於 2013-1-19 04:38:37 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來
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