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♡宛の美好”食“光 ✿ 花之戀飯糰 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-17 08:48:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
12025404oks5jyizc.jpg

材料:
蛋1顆

做法:
    1.
    120256mekd0bygv2w.jpg 材料們:蒜苗、三星聰,切段;鴨賞切片,備用。   

    2.
    120257srxwf02qedh.jpg 四季豆,斜切段;紅蘿蔔用花型壓模,壓好。(剩餘的紅蘿蔔邊切成末)滾水汆燙至熟軟,撈起瀝乾,備用。   

    3.
    120257dpufnashhzx.jpg 熱鍋,將三星聰段和紅蘿蔔末,爆香。   

    4.
    1202571cbzdfdtejw.jpg 將蛋和香Q甘甜的有機越光米中,拌勻。再與切丁的鴨賞入鍋小火乾煎拌炒至微焦,會逼出鴨油,和蒜苗、三星聰,爆香。   

    5.
    120259apff1f34zhx.jpg 放入飯模中可用小湯匙壓緊。鴨賞是宜蘭特產,當地「四寶」之首,將洗扒乾淨的鴨懸掛在特製的爐中,用甘蔗點火煙熏烤致熟,包裝,可以直接食用,也可以用作菜肴配料。   

    6.
    120259toyj2ktnn04.jpg 將飯模內的米飯倒扣於盤中。 鴨賞肉質鮮美有彈性,吃得到淡淡的甘蔗味,加上三星蔥的加持,風味與口感更加美味獨特。口感風味多層次,提升胃口的最佳選擇。   

    7.
    120259rsg4gr2k5nv.jpg 嘴裡的米香旱甜味,不僅讓食慾飽足,更有滿滿的幸福感。 汗滴禾下土,粒粒皆辛苦。是農家的汗水與堅持才能成就的甘甜韻味。   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-17 12:09:11 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-1-17 12:29:01 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-1-17 12:53:00 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-1-17 13:29:39 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-1-17 15:18:52 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-1-17 15:50:42 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-1-17 17:45:12 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-1-18 02:29:46 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-1-18 02:29:51 |只看該作者
你加油吧
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