草莓乳酪蛋糕『免烤』

黑仔bb

材料:
奶油乳酪400g

做法:

1.
先將吉利丁片剪碎泡冷開水。   

2.
將奶油乳酪與砂糖隔水加熱攪拌至無顆粒狀。   

3.
攪拌完後，把鮮奶油與泡軟的吉利丁片加入攪拌均勻後離火。   

4.
接著把草苺與牛奶使用果汁機打成草莓牛奶。   

5.
把打好的草莓牛奶與優格加入步驟3中攪拌均勻。   

6.
倒入果凍杯中冷藏一小時半至兩小時。(每杯量125g，共8杯。)   

7.
等待蛋糕冷藏時間快好的時候，製作草苺果凍，依照產品包的配量，煮好後放置十分鐘冷卻。   

8.
等蛋糕凝固的差不多時候，到入果凍液，緊接繼續冷藏。   

9.
果凍液凝固後，把多餘的草莓塗上鏡面果膠裝飾。   

runrunscooter

謝謝分享了!

junhau

有人看過這帖嗎

~Muscle~

呵呵,支持一下哈  

花家姐

暈  不信啊

ng015856

一樓的位置好啊.

曾冇權

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盲搶鹽

我看不太到喔

mydear888

很有吸引力

mic167

先回覆一下，閃人