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冰糖蓮藕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-16 14:10:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
180237zfq3f2avt2r.jpg

材料:
蓮藕800g

做法:
    1.
    180237muetdisuros.jpg 蓮藕先以菜瓜布刷洗乾淨後,從頭端預留3公分處切開,接著以搖晃蓮藕的方式填入(洗乾淨瀝乾水份)糯米至8分滿,再將蓮藕蓋子蓋上後,用牙籤斜插入蓮藕固定。

    2.
    180237ufr3hbgfzf3.jpg 鍋中加入可淹蓋過蓮藕的冷水約1500c.c,放入蓮藕先以中火煮滾後改用小火燜煮大約3小時至糯米熟後,再加入冰糖煮3~4個小時至湯汁濃稠,用筷子可穿透蓮藕。   

    3.
    180237is4sd1agkzo.jpg 起鍋略放涼以小刀子切片,再盛入盤中即可上桌品嚐~   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-16 18:07:56 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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跟尾2
發表於 2013-1-16 18:27:04 |只看該作者
先頂後看

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跟尾3
發表於 2013-1-16 18:27:09 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-1-16 18:51:02 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-1-16 22:15:36 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-1-16 23:45:04 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-1-17 04:36:50 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-1-17 06:19:21 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2013-1-18 08:22:46 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了
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