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《草莓就愛鷹牌煉奶》奶酥草莓煉乳年糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-12 04:43:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
0600511344v25i2kg.jpg

材料:
年糕體糯米粉250克

做法:
    1.
    060052jpagyp5johu.jpg 先做奶酥:將奶酥層所有材料放一個大盆(碗)中,用雙手搓幾分鐘後,變成小結塊,放冷藏備用。   

    2.
    0600520qxzmquntlx.jpg [年糕層]奶油融化降溫後加入鮮奶、鷹牌煉乳、糖拌勻。   

    3.
    060052vwd3j5nmux0.jpg 再加入蛋拌勻~這時奶油遇到牛奶會有點結塊沒關係。   

    4.
    060053g4b2gczyo2l.jpg 分次篩入麵粉攪拌均勻成麵糊   

    5.
    060053bgkofliittk.jpg 草莓預先洗淨、擦乾水分、切小塊拌入糯米粉後,輕輕放在麵糊上。   

    6.
    0600542ahxqazd1du.jpg 取出冷藏的奶酥平均撒在草莓層上。烤箱預熱175度烤50分鐘。   

    7.
    060054emmhhgrglix.jpg 中途要注意看,如果奶酥太上色,以最快的速度打開烤箱門蓋上錫箔紙(避免降溫)。   

    8.
    060054yq41vtjkwp0.jpg 非常好吃、絕對驚奇的年糕^^   

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發表於 2013-1-12 06:03:10 |只看該作者
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發表於 2013-1-12 06:04:21 |只看該作者
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發表於 2013-1-12 06:12:08 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-1-12 06:12:08 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-1-12 06:16:06 |只看該作者
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發表於 2013-1-12 06:16:09 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-1-12 06:20:58 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-1-12 06:33:53 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-1-12 06:34:40 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  
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