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日式洋蔥醬 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-10 16:46:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
180209mjhggxktdt2.jpg

材料:
洋蔥2顆2顆

做法:
    1.
    180210ikzsln4ty5l.jpg 先將洋蔥切絲...切絲前先將洋蔥剖半浸入水中,可以降低刺激感。   

    2.
    180211g23hwbyyezu.jpg 調味料有林林總總這麼多。因為手邊沒有日式醬油,所以將些許柴魚片加入醬油來取代日式醬油。   

    3.
    將切絲後的洋蔥放入保鮮盒靜置15分鐘。

    4.
    把糖、醬油、橄欖油、味霖、醋、鹽及白芝麻,拌勻成「醬汁」

    5.
    180212vkqck0ke12j.jpg 最後將醬汁淋入洋蔥絲裡,放在冰箱裡一個晚上即可完成「洋蔥醬」。   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-10 18:15:49 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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跟尾2
發表於 2013-1-10 18:16:51 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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跟尾3
發表於 2013-1-10 18:20:49 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-1-10 18:27:59 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-1-10 18:28:51 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-1-10 18:48:54 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-1-10 19:06:43 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-1-10 19:40:51 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-1-11 02:42:39 |只看該作者
我來看看!謝謝  
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