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手工香蔥薄餅-小烤箱料理 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-10 16:47:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
180226ylm4jukpga3.jpg

材料:
無鹽奶油60公克

做法:
    1.
    無鹽奶油打散後,分二次加入糖粉(先加20g,拌勻後再加20g).   

    2.
    加入蛋、鮮雞晶、蔥花拌勻後,再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉.   

    3.
    以刮板拌成糰.   

    4.
    將麵糰整形成圓柱體,並冷凍20min   

    5.
    1802263xssbykehyf.jpg 切成塊狀後壓成薄片送入烤箱烤約8分鐘(可視餅乾上色程度增減烤的時間)   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-10 18:15:49 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-1-10 18:16:51 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-1-10 18:20:49 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-1-10 18:27:59 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-1-10 18:28:51 |只看該作者
似曾相識的感覺

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發表於 2013-1-10 18:48:54 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-1-10 19:06:43 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-1-10 19:40:51 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-1-11 02:45:14 |只看該作者
先回覆一下,閃人
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