馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 299|回復: 12
打印 上一主題 下一主題

香菇蝦仁蒸肉丸 [複製鏈接]

好友
0
帖子
129603
積分
134548
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-9 11:26:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
120336ypl3tmly055.jpg

材料:
太白粉適量

做法:
    1.
    1203374gk0alvappr.jpg 1.準備所需食材~(香菇蒂頭切小丁、蝦仁三隻切丁)   

    2.
    120337goefl3giwm1.jpg 2.絞肉加入塩攪打至有黏性,再加入芹菜末(留少許做芡汁用)、紅蘿蔔泥(留少許做芡汁用)、香菇蒂頭丁、蝦仁丁(別切太小口感較好)、太白粉及剩餘調味料1混合攪拌均勻即為餡料。3.將肉餡捏成丸子狀放在香菇片上,上面再放一隻蝦、少許紅蘿蔔泥及少許芹菜末做裝飾,接著放入電鍋中蒸熟。4.另起一鍋水將蝦殼煮成蝦高湯   

    3.
    120338qbtem1sxlmi.jpg 5.例用蝦高湯及蒸香菇蝦仁肉丸出的水,加入剩於的芹菜末、紅蘿蔔泥及調味料2,勾點薄芡淋在蒸好的香菇蝦仁肉丸上即可   

    4.
    120338fn02ohzvvks.jpg 6.裝飾擺盤一下,就完成囉!!   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-1-9 12:12:08 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

好友
0
帖子
135443
積分
146309
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-1-9 12:15:04 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

好友
0
帖子
125294
積分
125300
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-1-9 12:46:35 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

好友
0
帖子
123769
積分
123789
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-9 12:46:57 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

好友
0
帖子
135443
積分
146309
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-1-9 13:03:07 |只看該作者
我想要`~

好友
0
帖子
125032
積分
125046
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-9 13:18:05 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

好友
0
帖子
124512
積分
124522
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-9 13:27:16 |只看該作者
又看了一次

好友
0
帖子
133530
積分
141874
最後登錄
2019-2-28
在線時間
2888 小時
9#
發表於 2013-1-9 14:06:56 |只看該作者
來幾句吧

好友
0
帖子
123769
積分
123789
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-10 03:55:50 |只看該作者
有人看過這帖嗎
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-28 22:08 , Processed in 0.947609 second(s), 15 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部