馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 287|回復: 13
打印 上一主題 下一主題

細燉和牛配松露牛肝菌燉飯 [複製鏈接]

好友
0
帖子
130406
積分
135850
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-4 16:07:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
180233xjw32cw3mic.jpg

材料:
和牛牛小排2kg

做法:
    1.
    180233rbbiduou3ep.jpg 鍋內加橄欖油、海鹽加熱,再放入和牛煎香   

    2.
    加入蒜頭末炒香   

    3.
    加入洋蔥末炒香   

    4.
    180233ydelijwrrac.jpg 加入蒜苗、紅蔥頭、紅蘿蔔和西芹炒香   

    5.
    180233hlnyyzdhegt.jpg 加波特酒和紅酒後,加入去皮蕃茄粒、梅林辣椒醬(調醬色)、番茄糊、黑胡椒   

    6.
    180233jtv3t4ppd0w.jpg 加入高湯(蓋過食材),一點點鹽巴(會越煮越鹹,只要一點點就好)、牛肝菌、迷迭香煮滾後,放入已預熱200度的烤箱烤1.5小時即可   

    7.
    1802341emqsxrrn1s.jpg 燉飯:冷鍋冷油,加鴻喜菇炒香到微焦   

    8.
    燉飯:加蒜末和洋蔥末炒香   

    9.
    燉飯:加白酒20cc揮發後,加兩匙雞高湯(30g)   

    10.
    燉飯:湯汁快收乾時,再加入三匙雞高湯   

    11.
    180234sl0nhchsv5d.jpg 燉飯:湯汁快收乾,加兩匙牛肉湯,煮至湯汁略收為止   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
123862
積分
123879
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-1-4 18:16:22 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-1-4 18:33:49 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

好友
0
帖子
131296
積分
136939
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-1-4 18:35:46 |只看該作者
呵呵,找個機會...

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-4 19:16:37 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

好友
0
帖子
124568
積分
124576
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-1-4 19:28:59 |只看該作者
鑒定完畢.!

好友
0
帖子
125294
積分
125300
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-4 21:00:57 |只看該作者
不錯,看看。

好友
0
帖子
117185
積分
136543
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-4 22:07:53 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

好友
0
帖子
125213
積分
125220
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-1-5 04:27:45 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

好友
0
帖子
124039
積分
124050
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-5 05:40:55 |只看該作者
不看白不看,看也不白看
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-27 16:13 , Processed in 1.021136 second(s), 17 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部