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材料:
1.米精150g
做法:
1.
將粉類 1 &2&3&4 過篩放入要攪拌的容器裡
2.
先將奶油微波成液狀後 7&8&9先加在一起攪拌均勻
3.
完成後 再將步驟2加入過篩後的粉類裡攪拌再續加鮮奶&優駱乳繼續攪拌
4.
此時的米精糊會成相當的糊狀若太黏請適當再加點鮮奶ok的
5.
將米精糊分成為二(若想吃兩種口味的話) 將其中一半加入花生粉攪拌均勻
6.
在小型烤盤上 (小長方型那種)鋪上烘焙紙 將米精糊倒入鋪平 (若有兩種口味,就一半鋪原味,一半鋪另外一種口味.也可分兩個烤盤烤 看個人啦)
7.
完成後放進預熱的烤箱以 180~190度烤約 20~25分鐘,若還不熟請續加時間烘烤. (在烤的時後 它會膨脹起來 ,但請不要擔心 烤完拿出來就消下去了)
8.
烤完成後拿出放涼,將邊邊烤的比較焦的部份切掉再切成適當大小 ,然後在表面上灑上糖粉及花生粉 美味的米精版鬆糕完成 .
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發表於 2013-1-5 14:47:32
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