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〈梅狀元陳醋老梅膏〉-梅香松阪肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-2 14:09:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
180130qysvnrjc4uh.jpg

材料:
松阪肉230g

做法:
    1.
    180130ahu02vwifbg.jpg "整塊"松阪肉先撒上黑胡椒和海鹽,加入味琳和酒,放置約10分鐘。(圖片中的松阪肉,被歐基師給切了!!)   

    2.
    1801315bw3zbyx1nq.jpg 放入平底鍋煎,將兩面煎成金黃色,再切成片狀。(有人亂搞,只好一片片煎)   

    3.
    1801313gi4b5xu0ew.jpg 將洋蔥切絲泡在冰水中。   

    4.
    180131yi0gko5wmih.jpg 蕃茄切片,小黃瓜刨絲準備;將冰過的洋蔥絲和蕃茄小黃瓜鋪在盤上。   

    5.
    1801323uviuanieha.jpg 將梅狀元老梅膏和芥茉子及日式醬油攪拌均勻,可依個人口味增添檸檬汁。   

    6.
    180132vw01tzagogx.jpg 最後,將煎好的松阪肉放在上面,淋上醬汁即完成囉~   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-2 18:25:13 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-1-2 18:26:54 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-2 18:27:19 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-1-2 18:36:30 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-1-2 18:36:42 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-1-2 18:37:42 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2013-1-2 18:45:49 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2013-1-2 23:36:37 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-1-3 03:57:38 |只看該作者
暈  不信啊
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