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奶油地瓜塔 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-2 07:30:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
1202134uaxfxkogds.jpg

材料:
地瓜450g

做法:
    1.
    120213unavwipaztr.jpg 地瓜削皮洗淨,切薄片狀放入蒸鍋以大火蒸20分鐘。   

    2.
    取出蒸熟的地瓜,待略冷卻壓成泥狀。   

    3.
    120214ynl4c4o1uu1.jpg 將地瓜泥放入炒鍋中稍微翻炒1~2分鐘讓水氣散失,再加入無鹽奶油拌炒均勻,最後將糖加入小火拌炒到整個地瓜泥為不沾鍋團狀即可(必須不停的拌炒避免焦底)。   

    4.
    120214ngn0ejhl4lg.jpg 將地瓜泥裝入塑膠袋或擠花袋裡,再將地瓜餡填裝於生塔皮內。   

    5.
    烤箱預熱後,以180℃烘焙約20分鐘即可。   

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發表於 2013-1-2 12:03:45 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-1-2 12:15:56 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-1-2 12:47:07 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-1-2 14:02:51 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-1-2 15:01:19 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-1-2 16:59:09 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-1-2 17:42:48 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-1-2 23:36:37 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-1-3 03:57:38 |只看該作者
謝謝分享
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