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「金采耶誕」芝麻素脆鱔 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-2 07:30:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
120224nbi2lyrquup.jpg

材料:
乾香菇12朵

做法:
    1.
    120225zliugr0a1j3.jpg 將乾香菇泡水,香菜洗乾淨。   

    2.
    1202255pa3tgz2edn.jpg 香菇去除蒂頭剪成螺旋長條狀。   

    3.
    120225hjvj4153qqd.jpg 沾上麵粉壓實去除水份,返潮後作第二次沾粉,起鍋熱油至120度,放入香菇炸至金黃並開大火逼油,倒入漏勺中瀝油。   

    4.
    120226mdd0xi5m4s4.jpg 醬汁部分:空鍋不開火加入醬油,開火加入糖、白醋、五香粉、鹽混合煮滾成為醬汁,取一平盤將香菜鋪底,備用。   

    5.
    120226tv5ebpadxyq.jpg 煮滾醬汁後倒入香菇、橄欖油、白芝麻拌炒即可盛入盤中。   

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發表於 2013-1-2 12:24:55 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-2 12:47:07 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-1-2 14:02:51 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-1-2 15:01:19 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-1-2 17:02:55 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-1-2 17:42:48 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-1-2 23:36:37 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-1-3 03:57:38 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-1-3 05:06:20 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去
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