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麻油雞麵線 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-31 11:23:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
1202105shugpmrszd.jpg

材料:
仿土雞腿一份

做法:
    1.
    雞腿&雞翅切適當塊狀,以熱水川燙過。   

    2.
    老薑切片(約0.3cm)備用。   

    3.
    麻油加熱,小火煸老薑片至薑片呈現稍乾狀後,放入雞肉炒至邊緣微微金黃。   

    4.
    嗆入料理米酒,加水至完全蓋住雞肉,大火煮滾後,轉中小火,蓋上鍋蓋續煮15分鐘後調味。   

    5.
    取另一鍋滾水煮麵線,再燙大陸妹。   

    6.
    盛上一些麻油雞,再將燙好的麵線&大陸妹擱上後完成。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-31 12:03:12 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2012-12-31 12:05:24 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2012-12-31 12:07:52 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2012-12-31 12:10:09 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2012-12-31 12:12:29 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2012-12-31 12:16:09 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2012-12-31 12:18:26 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2012-12-31 12:25:23 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2012-12-31 13:04:36 |只看該作者
先頂後看
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