香菇蒜頭雞

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材料:
【食材】土雞腿半份

做法:

1.
所需食材調味品大集合。～忘了黑蔴油＠＠   

2.
將土雞腿塊洗淨切塊後進行川燙至表面呈白色即可撈起。   

3.
將香菇用清水洗淨後泡熱水30分鐘。   

4.
平底鍋加熱後倒入麻油，加入10顆蒜頭和所有薑片後炒至表面呈淡焦黃色。   

5.
1.利用炒蒜頭和薑片的同時，將鍋子加入800cc生水和香菇水，開中火，並倒入香菇、10顆生蒜頭。2.待水滾時加入雞腿，轉小火。3.將炒過的蒜頭和薑片放入鍋內煮30分鐘。   

6.
1.將鍋內的湯料移至玻璃鍋中，加入2米杯量的米酒。2.外鍋加入2米杯量的水後切入電源。3.起鍋後加入適量塩調味。4.美味香菇蒜頭雞完成！   

傻QQ

謝謝樓主啊！

HOTSTUDIO阿蚊

這樣的帖子，一定會引起轟動

十兵衛

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

tomato_alex

我分享一下囉

Essi

熱情分享好文章，看了都要來回覆

jennyjellyfish

哎 怎麼說那~~

gaiful

似曾相識的感覺

a_c_e06

這帖沒看過，來看看

{誼}

原來是這樣