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高麗韭菜水餃 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-29 02:07:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
0600484ce40r20c05.jpg

材料:
材料:絞肉 (梅花肉+肥肉3:1)約1斤半

做法:
    1.
    060048ibw2s5yq52c.jpg 包法步驟1取一張皮放上餡料抹平   

    2.
    06004952vnwex3ipa.jpg 包法步驟2沾水抹在皮的周圍後,中間點對摺   

    3.
    06004920rvnebv0k1.jpg 包法步驟3用食指把右後邊皮往中間推捏   

    4.
    060049losz31mkiwj.jpg 包法步驟4在把左後邊皮往中間推捏   

    5.
    0600502kq3gq3zxpi.jpg 用左手輕輕將水餃皮外邊收緊,完成   

    6.
    060050uedpuucfv0l.jpg 兩摺包法圖樣   

    7.
    060050avlh2ekzm5a.jpg 四摺包法圖樣   

    8.
    0600501hx1x1yirdq.jpg 作法:以上用好就可將水餃放入滾水中煮。(煮水餃請用中火煮,才不會把皮煮爛,也比較Q)。起鍋前倒入一點點的沙拉油再撈起即可.(放點油水餃才會油油亮亮的)。煮好乘盤後,滴上香油即可!調味醬汁:蒜頭、新鮮辣椒、醬油、白醋、香油

    9.
    調味醬汁:蒜頭、新鮮辣椒、醬油、白醋、香油

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No.1回覆者
發表於 2012-12-29 05:42:18 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2012-12-29 05:48:58 |只看該作者
我等你喲

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跟尾3
發表於 2012-12-29 06:02:24 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2012-12-29 06:06:57 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2012-12-29 06:08:40 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2012-12-29 06:10:14 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2012-12-29 06:17:57 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2012-12-29 06:20:19 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2012-12-29 15:19:47 |只看該作者
來幾句吧
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