萬家飄香醬燴香菇

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材料:
大黃瓜1條

做法:

1.
準備一條大黃瓜沖洗乾淨、鮮香菇表面以刀子切開為十字紋路，香菇蒂拔除   

2.
將大黃瓜外皮刨除，刮除內籽，切成對等約5段   

3.
再準備香菇蒂、洋蔥切細末；紅蘿蔔雕花；使用適量的罐頭玉米粒；絞肉備用   

4.
將絞肉及玉米和洋蔥、香菇末均勻拌攪，加入醃料均勻調味   

5.
將調味好的絞肉鑲入大黃瓜內直立放入盤中   

6.
再把鑲肉的大黃瓜放入電鍋，順便將紅蘿蔔花也放入蒸盤一起蒸煮約20分鐘   

7.
另外準備少許玉米粉水，塗抹在香菇內側   

8.
待鍋內黃瓜鑲肉的肉約莫蒸熟食，再將香菇蓋在大黃瓜上頭繼續蒸煮約15分鐘即可起鍋先擺盤   

9.
把醬料調和攪拌後，放入熱鍋中滾煮至稠狀   

10.
取出蒸好的香菇大黃瓜擺入盤中，再將醬汁淋入上層即可   

11.
一道將食材蒸出鮮甜味，再以【萬家香大吟釀薄鹽醬油】為主醬與其他調味搭配調和的醬汁淋在大黃瓜上，料理不但美觀也更增美味口感喔~   

12.
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13.
各大量販超市已經搶〝鮮〞上市，別錯過好滋味喔～   

weltergf

我來看看！謝謝  

cb_reptile

哈哈,頂你了哦.

鳥不起點算

希望大家都有好運

naturebeehk

這論壇不錯，我會跟我好友分享

弒殺滅神

好帖子，要頂！

tn52003

希望大家能幫忙多多分享

鬼谷先生

對不起，我走錯地方了，呵呵

alvinsiusiu

很有吸引力

a_c_e06

希望我回覆這一帖，能在前幾名