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《義大利烤全雞》---耶誕節應景 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-26 10:46:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
120257fcovlvj2y2l.jpg

材料:
全雞1隻

做法:
    1.
    120257p53etmwru3c.jpg 馬鈴薯去皮切塊,花椰菜洗淨處理完燙熟,所有醃料切成碎末跟橄欖油拌在一起,所有花椰菜淋醬拌勻煮出香味即可。   

    2.
    120258iujbwxlian0.jpg 將切塊的馬鈴薯跟一小部分醃料拌勻,備用。   

    3.
    120258vhnldydzmsd.jpg 全雞洗淨(肚子開洞而非剖開處理的),肚子塞滿拌了醃料的馬鈴薯。   

    4.
    120259xorik5na43u.jpg 其餘醃料均勻塗抹在全雞外表,醃漬1小時。   

    5.
    120300jsd4h4thmmk.jpg 烤箱預熱,將全雞250℃烘烤10分鐘後,再以200℃烘烤50分鐘,最後再表皮塗上蜂蜜或麥芽糖再考10分鐘,至金黃熟透後取出即可。   

    6.
    1203003fmtjjhi1jl.jpg 最後把燙熟的花椰菜也放入,花椰菜淋上花椰菜淋醬即可。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-26 12:04:10 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2012-12-26 12:10:00 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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跟尾3
發表於 2012-12-26 12:21:45 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2012-12-26 12:50:15 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2012-12-26 13:47:03 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2012-12-26 14:21:24 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2012-12-26 14:57:15 |只看該作者
樓主good

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發表於 2012-12-27 04:45:46 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2012-12-27 06:06:19 |只看該作者
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