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芝司樂-爆漿起司南瓜球 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-24 19:32:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
0004275blxxocgbq1.jpg

材料:
芝司樂原味起司適量

做法:
    1.
    000427fgq1ndjo3lo.jpg 準備所需食材(南瓜入電鍋蒸熟,糖用熱水溶化備用)   

    2.
    000427ttytgu5mb5g.jpg 把蒸熟南瓜趁熱壓成泥,接著將所有的粉混合後放入南瓜泥中拌勻,再慢慢加入糖水、鹽和油,攪拌均勻後,把南瓜團揉到質感光滑,拿一小團揉圓壓扁,包入起司,再揉成一顆顆圓滾滾的小球狀,放在盤中備用(可以請小朋友幫忙搓,他們會超開心)   

    3.
    000428enhqiiodbav.jpg 將南瓜小球先沾蛋液,再沾上麵包粉備用   

    4.
    000428gzi04spi1cf.jpg 小火熱油鍋,油溫約120度(用木筷試看看油溫,木筷放入油中起小泡泡時,把揉好的南瓜球一顆顆放入鍋中,用筷子把南瓜球一顆顆分開,不要讓它們黏在一塊,以小火炸到南瓜球呈金黃色,再轉大火逼油,就可以起鍋囉!   

    5.
    0004280nwwoofrsfj.jpg 起鍋後,擺盤裝飾一下就完成囉!!   

    6.
    0004283btqeoqufwh.jpg *幕後花絮*連兩歲小朋友也會自己動手做,超認真又超開心的!   

    7.
    000429vfdz2lgzour.jpg 小寶貝們自己做的各式可愛成品,以秒殺的速度就吃光了~自己做的料理好像特別好吃呢!!(*大女兒還做了爸爸最愛的史萊母送給爸爸,爸爸超開心,真是合家歡樂^^~!)   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-25 00:08:12 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2012-12-25 00:10:23 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2012-12-25 00:13:21 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2012-12-25 00:15:57 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2012-12-25 00:30:55 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

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發表於 2012-12-25 00:31:32 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2012-12-25 00:40:18 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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發表於 2012-12-25 01:21:19 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2012-12-25 02:02:39 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!
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