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毛蟲麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-28 03:25:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
060101zlixab4ppnj.jpg

材料:
麵糰材料高筋麵粉2杯

做法:
    1.
    把所有材料依序加入攪拌均勻,揉搓甩打至可拉出薄膜,靜置發酵至兩倍大。   

    2.
    綜合堅果仁用磨豆機打成粗粒狀,將果仁碎放進炒鍋中炒香,趁熱加入砂糖、奶油、塩拌勻待涼備用。   

    3.
    060101dghqmjju1hq.jpg 取出發麵糰拍出空氣分切為二,擀開成長方形,將內餡抺上(留1/3不抹,兩側留邊),在剩下的1/3處用刀切直條狀,將麵糰捲至切開處,將一條條切開麵糰拉開覆蓋上,取兩粒芝麻裝飾眼睛,靜置第二次發酵。   

    4.
    060102q0ll5qfw1k3.jpg 烤箱溫度170度烤至金黃,取出後於表面刷上一層橄欖油即可。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-28 05:59:23 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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跟尾2
發表於 2012-12-28 06:00:00 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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跟尾3
發表於 2012-12-28 06:10:26 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2012-12-28 06:11:40 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2012-12-28 06:11:51 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2012-12-28 06:26:50 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2012-12-28 06:27:05 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2012-12-28 06:28:02 |只看該作者
回復一下

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發表於 2012-12-29 06:02:24 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  
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