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年糕滾肉粒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-22 02:46:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
060128ubypabob2gd.jpg

材料:
里肌肉100g  

做法:
    1.
    豬瘦肉切成粒狀,先打些水再醃鹽,胡椒,醬油,太白粉片刻.

    2.
    年糕買條狀切成粒狀,入滾水汆燙一下.

    3.
    綠辣椒也切粒狀,屬於快炒所以調味料要先調好.

    4.
    油燒熱先把肉粒過油炒至八分熟,撈出待用.

    5.
    餘油爆香蒜末放入調好的調味料(醬油,蠔油,水,糖)再放進年糕拌炒   

    6.
    速入肉粒,綠辣椒,紅辣椒(不愛辣可不加)快快拌勻,即可起鍋了趁熱享用   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-22 06:24:00 |只看該作者
我在努力中

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跟尾2
發表於 2012-12-22 06:36:29 |只看該作者
一個子 沒看懂

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跟尾3
發表於 2012-12-22 06:41:02 |只看該作者
不是吧

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發表於 2012-12-22 06:56:57 |只看該作者
這個貼不錯!!!!!看了之後就要回復貼子,呵呵

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發表於 2012-12-22 07:02:47 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2012-12-22 07:03:30 |只看該作者
我這樣算沙發嗎?

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發表於 2012-12-22 07:08:07 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2012-12-22 07:26:58 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2012-12-22 15:09:36 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。
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