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小熊造型雞蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-22 16:45:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
180139crsd511q4ne.jpg

材料:
雞蛋3個

做法:
    1.
    180140kgdtq0nrow1.jpg 把雞蛋和砂糖放進碗裡攪拌到糖化掉為止(隔熱水攪拌更快)。   

    2.
    180140ta2o51bavi0.jpg 加入過篩的麵粉和泡打粉攪打,均勻後倒入微波加熱融化的無鹽奶油攪拌。   

    3.
    1801410dwdv3r1k14.jpg 把麵糊分成二部份,另一半加可可粉(深、淺自行加減)拌勻,再取一點點原色麵糊染成自己喜歡的配色(眼睛、嘴巴,鼻子)   

    4.
    先用牙籤、棉花棒沾粉紅色(或其他色)塗在模型裡(眼睛、嘴巴,鼻子),細節塗好後稍放烤箱150℃烤個3分鐘取出,最後再打入麵糊填滿即可(這樣做、五官烤會出來較立體,也不會模糊)。   

    5.
    放置烤箱預熱170℃烤15分鐘,取出之前用牙籤插入蛋糕,如黏有蛋糊(不熟)就再烤個150℃5分鐘;取出放涼就可以吃了。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-22 18:12:56 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2012-12-22 18:23:58 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2012-12-22 18:32:43 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2012-12-22 18:52:29 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2012-12-22 18:54:12 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2012-12-22 19:14:11 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2012-12-22 19:25:03 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2012-12-22 19:25:46 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2012-12-22 19:37:00 |只看該作者
慢慢來,呵呵
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