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娘惹鳳梨慈鱼 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-21 20:10:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
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材料:
材料:3條硬尾慈鱼2隻白蘇冬3隻明蝦300g黄梨(切塊)2支香茅(拍扁)1/2條青瓜(刨丝)125ml濃椰漿500ml清水0

做法:
    1.
    将攪拌材料捣爛至细滑,倒出備用。   

    2.
    將鱼洗净後抹乾水份,在平底鑊里用適量熱油以慢火把鱼煎香呈兩面金黄色,盛起備用。   

    3.
    鑊里留1大匙油,加入捣爛之材料及香茅以中火炒香。加入清水和调味料,妀用强火煮沸。   

    4.
    加入鱼、蘇冬、明蝦及黄梨同煮至材料熟透,注入椰漿拌匀同煮2~3分鐘。離火,盛起,撒上少许青瓜丝,即可。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-22 00:32:32 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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跟尾2
發表於 2012-12-22 00:33:28 |只看該作者
暈  不信啊

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跟尾3
發表於 2012-12-22 01:02:34 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2012-12-22 01:13:41 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2012-12-22 01:32:39 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2012-12-22 01:40:59 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2012-12-22 02:36:52 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2012-12-22 03:48:44 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2012-12-22 04:48:19 |只看該作者
樓主,支持!
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