爆漿乳酪布朗尼蛋糕

果醬愛好者

材料:
苦甜巧克力115g

做法:

1.
烤箱預熱160度。將一盆水煮滾，關火。將苦甜巧克力切碎,奶油切小塊，放在不鏽鋼盆中，放在熱水上，一邊攪拌，直到奶油跟巧克力融化。   

2.
將麵粉過篩，加入鹽，再加入1，攪拌均勻。   

3.
加入一顆蛋，拌勻之後再加入另一顆蛋，拌勻，加入香草精，再拌勻。   

4.
將麵糊留下約1/5備用，其他用湯匙放進烤杯（如果有擠花袋可以放進擠花袋擠），約一半的高度，備用。   

5.
奶油乳酪與砂糖混合均勻。   

6.
將5麵糊加入蛋及香草精，混合均勻。   

7.
將麵糊放入擠花袋，擠到剛剛已經裝巧克力麵糊的烤杯，填到約8分滿，再將剛剛剩下的巧克力麵糊擠上造型（例如點點），再用牙籤劃一劃，就可以放入烤箱烤。   

8.
烤約25分（＋－5分鐘），可以用牙籤刺入蛋糕，拔出後牙籤如果沒有黏麵糊，就是熟了:)   

hkgordan

感謝樓主

naturebeehk

我幫你這一帖頂起來

kinh9999

哈哈 瞧你說的~~~  

Essi

這個帖不錯！！

tissss

默默的看完，安靜的回覆

juny0385

人氣還要再提高

vol1210

要是文章和圖片能多一點，就好了

太陽穴

偶啥時才能熬出頭啊.

xiao丸子

鑒定完畢.!