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『AMH』鹽酥鴨 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-18 21:29:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
000413blnbhvpezer.jpg

材料:
櫻桃鴨剁塊半隻

做法:
    1.
    櫻桃鴨先清洗後瀝乾   

    2.
    將香料在鍋中用小小火炒香熄火,火勿太大容易焦掉   

    3.
    將鴨肉和香料混合均勻,放置冷藏庫醃製兩天   

    4.
    使用不沾鍋熱鍋,中火放入鴨肉蓋上鍋蓋乾煎,此時鴨油會流出就不需另外加油,中途可轉中小火,煎至筷子可穿過鴨肉,再轉中大火煎至外皮金黃色即可起鍋   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-19 00:23:55 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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跟尾2
發表於 2012-12-19 00:51:48 |只看該作者
要多久才能升級啊

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跟尾3
發表於 2012-12-19 00:52:43 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2012-12-19 01:07:35 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2012-12-19 01:19:17 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2012-12-19 01:19:32 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2012-12-19 01:24:40 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2012-12-19 01:34:59 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2012-12-19 03:36:56 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧
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