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懶人椰漿綠咖哩雞 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-17 22:23:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
000323uriqg2skfem.jpg

材料:
穀盛綠咖哩4小塊

做法:
    1.
    00032320icv2vgsi4.jpg 將電鍋的外鍋加水,放入內鍋後開啟開關,等內鍋有溫度後倒入椰漿加熱~     

    2.
    0003235ie4mpsmum5.jpg 穀盛出的綠咖哩塊一盒有12小塊的咖哩塊,可以煮大約12人分左右的咖哩~   

    3.
    00032355cho15bioy.jpg 等椰漿快要滾的時候,將已經撥成小塊的穀盛綠咖哩放入椰漿內,攪拌至融化~ (如果買來的椰漿有分層 較為濃稠及較清澈的,在此時倒入清澈的部分繼續加熱~)   

    4.
    000323i0hwqsefdsa.jpg 此時可以視外鍋的水量而定,再加入些水。將肉切成小塊後加入咖哩醬內攪拌,然後再將已經切成小塊的蔬菜放入鍋內攪拌後,就可以蓋上鍋蓋,等待電鍋開關跳起就完成了~   

    5.
    000323astsbs2gs3r.jpg 煮好的咖哩可以搭配麵條或是飯類~ 就是營養又豐富~泰式椰漿綠咖哩~蔬菜可以隨意放入自己想吃的蔬菜,當然也是道很好的清冰箱料理 :P由於加入了椰漿,所以綠咖哩吃起來口味較為溫醇,又帶有天然的香氣。在過程中沒有加入水份及油,所以也不會產生油煙~  (咖哩煮完後會浮現油的原因是來自椰漿及咖哩塊本身的油脂)超適合在外租屋不合適大動鍋鏟,以及忙碌沒有辦法一直顧爐火的人們 :D   

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發表於 2012-12-18 00:20:29 |只看該作者
不知道說些什麼

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發表於 2012-12-18 00:28:11 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2012-12-18 00:29:13 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2012-12-18 01:00:01 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2012-12-18 01:11:06 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2012-12-18 01:22:52 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2012-12-18 01:57:47 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2012-12-18 01:57:53 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

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發表於 2012-12-18 02:37:42 |只看該作者
不看白不看,看也不白看
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