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Bread & Butter Pudding [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-17 04:21:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
060149qyxwatmla0p.jpg

材料:
本體蘋果1/2顆

做法:
    1.
    先製作Croutons:先取1片土司,切為3*3=9塊,進180℃烤箱烤到金黃色即可,拿出來放涼備用   

    2.
    烤碗內先抹薄薄一層奶油     

    3.
    撕開吐司放到抹好奶油的烤碗裡(不用刻意擠壓,鬆鬆疊上),中間夾雜蘋果片&杏仁粒,再把剛剛烤好的Croutons 鋪在最上面   

    4.
    把蛋液混合物均勻打散混合,直到無糖粒結晶為止   

    5.
    把蛋液混合物倒入烤碗約8分滿,將麵包丁稍微下壓,使其可以浸到蛋液混合物,上頭可以再灑一些葡萄乾&杏仁片&蘋果   

    6.
    將烤碗覆上保鮮膜,放至冰箱至少1小時以上(在冰箱過夜也沒關係)   

    7.
    烤箱180℃預熱10分鐘,烤約40分鐘到表面有些焦黃,整個麵包布丁都膨脹起來就ok囉!   

    8.
    烤好拿出來放涼,吃的時候搭配優格一起食用,冰冰涼涼的口感很不錯~   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-17 06:20:29 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2012-12-17 06:20:29 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2012-12-17 06:21:18 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2012-12-17 06:26:02 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2012-12-17 06:27:41 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2012-12-17 06:50:03 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2012-12-17 06:50:50 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2012-12-17 06:53:52 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2012-12-19 09:17:31 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響
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