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炒雪菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-13 21:06:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
00045744zhcnaqaqh.jpg

材料:
嫩白蘿蔔葉160g

做法:
    1.
    000458r0rsymcj3rh.jpg 蘿蔔葉洗淨、切碎,加入二大匙鹽,拌勻醃約10分鐘。之後,將鹽水倒掉,用清水沖洗多餘的鹽份,蘿蔔葉擰乾備用。   

    2.
    熱油鍋用少許油炒香絞肉。炒出肉香味後,加入切碎的蒜頭、辣椒,少許的醬油。醬油是上色用,因為蘿蔔葉用鹽醃過己有鹹味,所以這裡的醬油不要放太多,以免太鹹。   

    3.
    加入蘿蔔葉一起拌炒,加少許水讓蘿蔔葉煮熟後,試吃鹹淡後再決定是否加鹽。收乾水分即可。   

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發表於 2012-12-14 00:25:56 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2012-12-14 00:45:01 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2012-12-14 01:07:24 |只看該作者
有人看過這帖嗎

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發表於 2012-12-14 01:11:42 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2012-12-14 01:21:28 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2012-12-14 01:36:01 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2012-12-14 02:14:35 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2012-12-14 09:04:52 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2012-12-16 12:26:46 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  
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