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義大利肉醬麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-11 02:24:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
060237qwrnrnnwhr5.jpg

材料:
管麵半包

做法:
    1.
    先備料,將洋蔥、蕃茄切丁,花椰菜切小朵準備。   

    2.
    滾水中丟進花椰菜加入一匙鹽,幾滴橄欖油,煮熟撈起準備。再換管麵下去煮熟,約七分鐘左右。   

    3.
    同時另一爐開始煮醬汁,熱鍋後依序放入橄欖油,先炒香洋蔥、接著再加入絞肉、酒、灑上一些鹽拌炒。   

    4.
    等豬肉半熟時,加入蕃茄丁與適量番茄醬拌炒,再加入兩杯水燉煮。   

    5.
    約莫開始收汁,加入義大利香料、白胡椒,繼續燉煮。   

    6.
    再將煮好的管麵倒入醬汁鍋中拌炒即將完成囉   

    7.
    最後就是將本來煮好的花椰菜和沾滿肉醬汁的管麵擺盤,這樣就OK了   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-11 06:26:42 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2012-12-11 06:27:33 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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跟尾3
發表於 2012-12-11 06:28:50 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2012-12-11 06:32:13 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2012-12-11 06:50:26 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

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發表於 2012-12-11 06:51:02 |只看該作者
應該加分

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發表於 2012-12-11 08:15:39 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2012-12-12 03:51:12 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2012-12-14 08:14:17 |只看該作者
謝謝分享了!
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