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(麵包機-麵條)QQ烏龍麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-8 16:22:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
1803342voix3sj1u4.jpg

材料:
麵條麵團高筋麵粉150g

做法:
    1.
    18033630qgmcqe42c.jpg 使用[烏龍麵/麻薯葉片]用將麵條麵團材料投入麵包機內鍋,水沿鍋緣加入,選擇[烏龍麵/麻薯]模式,約15分後攪拌完成,取出放塑膠袋冰箱1小時醒置.   

    2.
    180336nn4qhpeqadv.jpg 桿平成約20*60cm 厚度0.2cm左右的長片狀   

    3.
    180336c2srgzhj5jf.jpg 灑上大量手粉避免沾粘,將麵皮依長邊對折再對折成三等份   

    4.
    180337if21x1hhauz.jpg 切成等寬0.3cm左右   

    5.
    180337taf43uqnlze.jpg 灑上大量手粉 將麵條分開     

    6.
    180337mzvjaqbkhel.jpg 煮滾開水 將麵條煮約3-5分鐘 至麵心熟透 撈起拌橄欖油放涼 即可   

    7.
    1803380blzklectia.jpg 可以用來炒麵 煮湯麵 乾拌麵...   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-8 18:19:31 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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跟尾2
發表於 2012-12-8 18:38:02 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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跟尾3
發表於 2012-12-8 18:38:02 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2012-12-8 18:39:55 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2012-12-8 18:45:15 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2012-12-8 19:15:10 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2012-12-8 19:16:39 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2012-12-10 04:50:47 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2012-12-14 08:03:53 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳
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