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麻辣鴨血臭豆腐 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-9 02:21:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
06010003yewp3qdmg.jpg

材料:
臭豆腐4 大塊

做法:
    1.
    0601012hr3nsjdppb.jpg 將臭豆腐洗淨後切塊,香菇泡水後切碎,辣椒切碎,鴨血切塊,蒜白切花。   

    2.
    060102kf1nlh2mav0.jpg 熱鍋,加油(2大匙),以小火將蝦米、蒜末、冬菜、豆豉、花椒粒、辣椒末爆香,加入絞肉炒白,再加入辣豆瓣醬(1大匙)、醬油(1大匙)、鹽(1/2茶匙)、糖(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)炒勻。   

    3.
    060103xhr4r33gvjk.jpg 將「步驟2」的炒料倒入湯鍋中並加水(700cc)煮至滾,放入「步驟1」的臭豆腐塊及碎香菇以小火煮20分鐘,再加入鴨血塊不加蓋煮10分鐘。盛盤後灑上「步驟1」的蒜白即可。   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-9 06:25:19 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2012-12-9 06:26:26 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2012-12-9 06:29:51 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2012-12-9 06:31:51 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2012-12-9 06:36:33 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2012-12-9 06:36:52 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2012-12-10 04:50:47 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2012-12-14 08:03:53 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2012-12-16 10:07:48 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
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