SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 菠菜起司派

發新帖

查看: 190|回復: 9

上一主題

下一主題

菠菜起司派 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4661
積分: 9301
最後登錄: 2018-7-15
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-12-6 21:44:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介一點都不正統得食譜，但是好吃最重要，還又是素食的，當正餐吃都可以，不過肥了點就是，偶爾吃吃就好。

食材低筋麵粉    200克
奶油    100克
蛋    1個
菠菜    150克
洋蔥    半個
紅蘿蔔    1/4個
切達起司    適量
蛋    3個
鮮奶油    120cc
莫扎雷拉起司    適量
作法1.
首先先做派皮，把麵粉和奶油搓成細砂狀，加入蛋攪拌均勻，放入冰箱休息最少一小時，拿出來桿圓放入模型，個人不喜歡把邊去掉，派的精華就是派皮，可以讓你多吃一點幹嘛要把他去掉，戳洞，180度20分鐘烤熟。
2.
內餡：把洋蔥和紅蘿蔔炒軟，丟入菠菜炒到收乾(其實把水倒掉就好)，盡可能把水擠乾然後加點鹽調味，三顆蛋和鮮奶油打散加鹽調味，濕料和乾料混一起然後加入起司，多一點，然後再多灑一把，起司要多才好吃呀，也可以把起司放頂部，不過這樣就看不到好料的，所以把它混在一起。
3.
倒入放涼的派皮，200度烤20~25分鐘直到液體凝固就好，切塊享用，通常配上個沙拉就是小小簡餐了。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125243
積分: 125253
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-12-7 00:23:37 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

好友: 0
帖子: 131159
積分: 136888
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 99 小時

跟尾2

發表於 2012-12-7 00:57:18 |只看該作者

好啊，謝樓主

好友: 0
帖子: 124733
積分: 124739
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-12-7 01:36:57 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-12-7 02:38:37 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

好友: 0
帖子: 127486
積分: 130183
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-12-7 03:00:39 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

好友: 0
帖子: 124246
積分: 124261
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-12-7 05:29:00 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-12-10 04:32:34 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

好友: 0
帖子: 124648
積分: 124675
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-12-14 07:56:06 |只看該作者

加油站加油

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124519
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-12-16 09:33:59 |只看該作者

沒人理我。。

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-9 09:11 , Processed in 0.829985 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部