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蒜味烙餅 [複製鏈接]

llaauu9168

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-4 20:25:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介

食材

麵糰中筋麵粉    200g
低筋麵粉    100g
油    20g
酵母    1/2t
溫水    170g
砂糖    1.5T
塩    1/4t

內餡油    15g
低筋麵粉    20g
鹽    1/2t
蒜末    3~4粒
花椒粉    適量
白胡椒粉    適量

裝飾芝麻適量

作法1.
將內餡材料全部調勻備用。
2.
把所有麵糰材料揉成光滑麵糰，放入鋼盆發酵至兩倍大。
3.
取出已漲發的麵糰，將它擀成一片大圓片，均勻抹內飾材料後捲起靜置15~20分鐘。
4.
將捲好的麵糰壓扁噴水撒上芝麻。
5.
平底鍋抹上一層薄薄的油，放入捲好麵糰，小火烙至金黃即可。

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底褲超人

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No.1回覆者

發表於 2012-12-5 00:37:57 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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jerrygarry

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跟尾2

發表於 2012-12-5 01:06:01 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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我不是傻鴨

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跟尾3

發表於 2012-12-5 01:12:51 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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nh88

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5^#

發表於 2012-12-5 01:50:20 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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十兵衛

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6^#

發表於 2012-12-5 03:38:58 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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chrity__summer

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7^#

發表於 2012-12-5 07:12:48 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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鳥不起點算

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8^#

發表於 2012-12-7 09:14:37 |只看該作者

你加油吧

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skykingdom

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9^#

發表於 2012-12-10 04:22:23 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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bobodragon2001

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10^#

發表於 2012-12-14 07:51:16 |只看該作者

要多久才能升級啊

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