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蕃薯起司糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-12-4 21:04:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介蕃薯是個不起眼的食材,
但是,加上ㄧ些巧思,
只要運用電鍋來蒸煮....
視覺與美味上都加分不少喔!

食材蕃薯    半斤
起司片    3片
糯米粉    1/2碗
糖    2大匙
油    1大匙
煉乳或蜂蜜    適量
玉米彩球    適量
作法1.
蕃薯洗淨 , 削去外皮切薄片, 盛盤入鍋蒸軟,外鍋倒入一杯水,待電鍋跳起取出.
2.
把蒸熟的蕃薯趁熱加入糯米粉,油,糖搓揉均勻.
3.
作法2放入模型中,放入電鍋蒸煮,外鍋入1杯水,待電鍋跳起,取出放涼.(建議用淺的模型,否則蒸的時間要延長)
4.
將放涼的蕃薯糕取出，切成喜歡的形狀，夾入起司片即可.
5.
食用時淋上煉乳或蜂蜜,用玉米彩球來裝飾,更加美味喔!

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No.1回覆者

發表於 2012-12-5 00:37:57 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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跟尾2

發表於 2012-12-5 01:06:01 |只看該作者

真是天底下好事多多

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跟尾3

發表於 2012-12-5 01:12:51 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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5^#

發表於 2012-12-5 01:50:20 |只看該作者

今天再看下

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6^#

發表於 2012-12-5 01:50:21 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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7^#

發表於 2012-12-5 07:07:35 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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8^#

發表於 2012-12-6 11:13:20 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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9^#

發表於 2012-12-10 04:22:23 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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10^#

發表於 2012-12-14 07:43:08 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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