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培根雞腿捲與火腿起司蘇打三明治 [複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-3 08:24:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介聖誕節快到了，想必很多人都在想聖誕派對上的小點。
其實只要有好的培根與三明治，就可以做出多種的變化喔~

食材

培根雞腿卷統一博客培根    1包
雞腿    5隻
蒜頭    約3瓣

培根雞腿卷調味料鹽    1大匙
黑胡椒粉    1大匙
匈牙利紅椒粉    1大匙

火腿起司蘇打三明治博客慕尼黑三明治火腿    一片
起司片    一片
蘇打餅乾    兩片

作法1.
培根雞腿卷雞腿洗淨擦乾後劃個幾刀。除了加速調味料入味，之後再吃的時候也比較方便咬開
2.
蒜頭去皮切碎備用，磨成泥更好
3.
取一大碗，將處理好的雞腿與所有培根雞腿卷調味料加進去醃至少20分鐘
4.
醃好後，將培根包裹住雞腿。期間用180度預熱烤箱
5.
將裹好培根的雞腿入烤箱，用180度烤約20-30分鐘即可食用(喜歡培根有更酥脆口感的朋友可用上火再多烤5-10分鐘)
6.
統一博客的培根本身油脂就已經不多，加上用烤箱烤的方式將多餘的油脂逼出。培根吃起來酥脆，裡面的雞腿多汁又軟嫩。加上雞腿有劃開的關係，培根的味道與湯汁讓雞腿多了培根的煙熏香味。
7.
火腿起司蘇打三明治以前在加拿大的時候，homestay的媽媽常常拿蘇打餅乾夾上火腿片與起司片當成簡單的午餐。吃過一次之後驚為天人，沒想到簡單的蘇打餅乾與火腿片可以有這麼棒的滋味。簡單的火腿蘇打三明治，不管是拿來當派對小點或是輕午餐，都是非常好的選擇喔~
8.
火腿起司蘇打三明治只要把所有材料組合起來即可